اگر شما هم از افرادی هستید که از Session ها در utf-8 استفاده می کنید و در لوکال مشکلی ندارید ولی در سرور اینترنت مشکل دارید، این اسکریپت را به ابتدای کدهای خود اضافه کنید.
<?php
ob_start();
header( 'Expires: Mon, 26 Jul 1997 05:00:00 GMT' );
header( 'Last-Modified: ' . gmdate( 'D, d M Y H:i:s' ) . ' GMT' );
header( 'Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate' );
header( 'Cache-Control: post-check=0, pre-check=0', false );
header( 'Pragma: no-cache' );
session_start();
?>